•°. *࿐ 天心園 ♠

在台灣跑錯科、看錯醫生的情形時有所聞，一個很大的原因是，就醫太方便，許多人一生病就往大醫院跑，偏偏大醫院分科愈來愈細，加上不先經第一線（基層）醫師導航，民眾自行判斷下，想不出錯也難。

看完門診，怡惠一臉困惑地走出診間，問她醫生說了些什麼？

一般認為寵物會造成過敏，小孩子年滿三歲前不要吃花生米，寄生蟲只是抽水馬桶出現前的噁心現象。但是，專家發現從小接觸寵物、花生米和寄生蟲實際上可能有好處，因為它們會訓練正在發展的免疫系統，使其學會分辨這些無害物質與病菌等真正威脅的差別。

十多年來支持這種觀點的證據不斷增加，而研究人員已開始對根據這些理論擬定的新奇療法進行人體測試。一些醫生也試圖利用新方法重新訓練免疫機能，防止過敏症狀嚴重到難以挽回。

對抗疾病的過程中，外科手術治療是重要的治療方式之一。然而很多人聽到要開刀以及可能帶來的痛苦，常常是反問醫師；「能不能不要開刀？」 的確，有時確實存在甲醫師說要開刀，而乙醫師卻認為可以不必開刀的狀況。例如冠狀動脈阻塞的心臟病病人，就可能聽到可以用心導管氣球擴張術，以及進行冠狀動脈繞道手術來治療的不同答案。

其實無論醫生建議採取哪一種治療方式，在醫學上都必須要有充足的理由來支持醫生們做出這些決定。因此，當你聽到醫生建議你開刀時，你要問的問題是「為什麼要開刀？除了開刀之外，有其他的治療方法嗎？」 舉個例子來說，如果一位老人家常有膝蓋疼痛的毛病，醫師的治療方法，可能包括了吃藥、進行復健或者進行換人工膝蓋關節手術這些方案，在這種情況，是不是要接受手術，當然必須是在了解所有治療方式的利與弊之後，才能做出最好的判斷。

夏天自己動手製作冷泡茶，衛生、環保又省錢。但怎樣才能做出好喝的冷泡茶呢？農委會茶葉改良場文山分場的場長蔡右任，是最國內最早研究「科學冷泡」的專家，他建議，最好不要使用全發酵的紅茶，其他如綠茶、文山包種、烏龍茶都很合適。

從小，不管是學校老師或是爺爺奶奶、爸爸媽媽，都會告訴我們「吃飯要『定時定量』」，而大家也大多會奉為規臬；不過高齡96歲的前中醫師全國聯合會理事張駿，和同樣是96歲仍在執業中的資深中醫師姜通，卻都認為讓他們保持長壽又健康的秘訣，是「餓了才吃，不餓不吃」，顛覆了「吃飯要定時定量才健康」的傳統說法。

餓了才吃，不餓不吃 為什麼中醫師會認為，「餓了才吃，不餓不吃」會比「飲食定時定量」來得更健康？同樣也是餓了才吃的台灣中醫臨床醫學會理事長陳潮宗說，因為這才能順應身體機體的運作，真正補充身體所需。定時定量的優點是能夠飲食有節，不過卻沒有真正去聆聽身體的需要；大家都曾有過的經驗，早上有吃早餐時，午餐往往胃口會比較差，這是因為腸胃的食物還沒有完全消化，消化系統還在運作，沒有休息，又要塞進食物，反而增加器官的負擔。